Yumurta
hepimizin çok tükettiği protein kaynağı, çok besleyici ve faydalı bir
besin. Yalnız yumurta alırken gercekten saglıklı olan yumurtayı secmeye
calısmalıyız. Dogal besi köy yumurtası en sağlıklı ve besin değeri en
yüksek olan yumurtadır. Çünkü köy yumurtası yetiştiriciliğindeki
tavuklar ferah bir şekilde yaşar,özgürdür doğal yemlerle ve eşelenerek
doğal beslenir. Tavuk çiftliklerindeki birçok tavuk özellikle hızlı
yumurtlamaları için suni yumurta yemleri ile beslenir, besin değeri daha
düşüktür.
gdo (genetiği değiştirilmiş ) lu mısır ve soya gibi insan sağlığına zararlı maddeler hazır tavuk yemlerine katılmaktadır.ayrıca kokmuş balık ve hayvan leşleride kurutulup un haline getirilerek tavuk yem sanayinde kullanılmaktadır.
gdo (genetiği değiştirilmiş ) lu mısır ve soya gibi insan sağlığına zararlı maddeler hazır tavuk yemlerine katılmaktadır.ayrıca kokmuş balık ve hayvan leşleride kurutulup un haline getirilerek tavuk yem sanayinde kullanılmaktadır.
Aldığım yumurtanın KöyYumurtası Olduğunu Nasıl Anlarım?
Kendinizi
ve çocuklarınızı sağlıklı ve besin değeri yüksek köy yumurtası ile
beslemek için yumurta alırken nelere dikkat etmelisiniz?
Eğer
yumurtanın kabuğu sağlamsa, pis kokmuyorsa, haşladığınızda yumurta
kabuğunun altından rengarenk bir görünüm çıkmamışsa doğal besi köy
yumurtasıdır ve sağlıklıdır. Köy yumurtası haşlandığında daha çabuk
pişer.
Yumurtayı
suya koyduğunuzda yüzmüyor, dibe batıyorsa yada yumurta kırıldığında
sarısı dağılmıyorsa bu da yumurtanın taze olduğunu gösterir.
Taze Köy Yumurtasının Faydaları
* Yumurta, icerigindeki lutein maddesi sayesinde görme azlıgına yol açan maküler dejenerasyonu azaltır.
* İcerdigi kolin ile bellek ve ögrenme kapasitesini artırır.
* Asetilkolini artırır.
* Yumurta sarısı kalsiyumdan ve karotenoidlerden zengindir.
* Cinko icerigi yüksektir.
* Magnezyum icerigi yüksektir; bu nedenle migren, fibromiyalji gibi rahatsızlıklara cok iyi gelir.
* Antioksidan ve antienflamatuvardır.
* Omega-3’ten zengindir.
* A, D, K vitaminleri, demir, selenyum, riboflavin ve niasinden zengindir.
* İcerdigi kolin ile bellek ve ögrenme kapasitesini artırır.
* Asetilkolini artırır.
* Yumurta sarısı kalsiyumdan ve karotenoidlerden zengindir.
* Cinko icerigi yüksektir.
* Magnezyum icerigi yüksektir; bu nedenle migren, fibromiyalji gibi rahatsızlıklara cok iyi gelir.
* Antioksidan ve antienflamatuvardır.
* Omega-3’ten zengindir.
* A, D, K vitaminleri, demir, selenyum, riboflavin ve niasinden zengindir.
Neden doğal besi köy yumurtası tüketmeliyiz?
Doğal besi köy yumurtası nedir ?
Muhtevasında
herhangi bir kimyasal yada suni madde bulunmayan yemlerle ve eşelenerek
doganın sunduğu dogal besinlerle beslenen, genis alanda dogal ortamda
serbest dolasan,eşelenen ve dogasına uygun şartlarda yasayan tavuklardan
elde edilen yumurtalara doğal besi köy yumurtası denir.
Doğal besi yumurtasını Ayırt Edebilir miyim?
Doğal
besi yumurtası ile diğer endüstriyel üretim yumurtalar genellikle aynı
ırk tavuklar kullanılarak üretildikleri için yumurta kabuğu rengi ve
yapısı birbirine yakındır. Birbirlerinden ayırt edilmesi zordur. Zaten
endüstriyel üretim yapan yumurta üreticileri ile benzer olan tek
yanımızda tavuk ırklrının aynı olmasıdır. Ancak bizim tavuklarımızın
beslenme şekli ve doğal yaşam alanlarında farklılıklar olduğundan, köy
yumurtası daha sağlıklı ve lezzetlidir. İki yumurta arasındaki farkı
yediğinizde tadından kolaylıkla anlayabilirsiniz.
Doğal besi yumurtası Fiyatları Neden Yüksek Kalıyor?
Hızlı
bir şekilde yumurta üretmek isteyen üreticiler büyük tavuk
çiftliklerinde, onlarca tavuğu tek bir kafes içerisine kapatarak,
tavuklara yumurtlama makinesi zihniyetiyle yaklaşıp, resmen eziyet
ederek çeşitli kimyasal yemler ile tavukları hamlaştırarak tavuklardan
%100’e yakın verim alıyorlar.
Köy
yumurtası üretiminde ise tavuklarımızı doğal yollarla döllüyoruz ve
tavukları geniş yaşam alanlarında özgür olarak bırakıyoruz. Dolayısıyla
%60-65 verimle yumurtluyor. Ayrıca seri üretim yumurtada firmalar geniş
pazarlarının imkanları ile sürümden kazanıyor. Taze köy yumurtası ile
halkımızın tanışıklığı yeterli düzeyde olmadığından butik üretim yapılıp
iç pazarlara satılıyor. Salma köy tavuklarına gösterilen özen de
personel giderini arttırarak masraf kalemini büyütüyor.
Yine
de sağlığınız için kuruşların hesabını yapmayın. Az da olsa sağlıklı
taze köy yumurtasını hem yeyin hem de çocuklarınıza yedirin..
Tavuk Çiftliğimize her zaman ziyaretçilerimizi bekleriz. Adres :
Yağmurdede sk.No:238 YAĞMURDED KÖYÜ AYAŞ-ANKARA
TEL:0251 9999 0532-224 73 30
Yağmurdede sk.No:238 YAĞMURDED KÖYÜ AYAŞ-ANKARA
TEL:0251 9999 0532-224 73 30
Köy
yumurtası evlere kapıya teslim dağıtımını yaptığımız bölgeler; BATIKENT-SİNCAN-ÜMİTKÖY-ÇAYYOLU-ÇANKAYA-YENİMAHALLE-ERYAMAN-ETİMESGUT



Hiç yorum yok:
Yorum Gönder